Posts Tagged “Vergleich”

Trio von der Schwarzwurst: Schwäbische Spezialität im Test

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Trio von der Schwarzwurst: Schwäbische Spezialität im Test

Im Schwäbischen gehört sie zum Wurstsalat, zur Schlachtplatte und zu einem vernünftigen Vesper. Die Schwarzwurst. Anderenorts auch Blutwurst oder Rotwurst bezeichnet, habe ich die Wurst von drei regionalen Metzgern parallel getestet. An sich die älteste und ehrlichste Wurst, die es gibt – die Schwarzwurst. Bereits in Homers Odyssee erwähnt, hat sich diese Kochwurst aus Schweineblut,…

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Frischkäse-Duell: Philadelphia vs. Almette (Kräuter)

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Frischkäse-Duell: Philadelphia vs. Almette (Kräuter)

Nach längerer Zeit stand bei mir mal wieder ein Vergleichstest an. Inspiriert, ja quasi herausgefordert von einer Freundin, die ein Bild von mir auf Facebook kommentierte. Auf dem Bild war eine Käseplatte, auf dieser eine Packung Philadelphia Frischkäse. Ich müsse mal eine Blindverkostung machen, Philadelphia gegen Almette. Für mich Aufforderung genug, dies beim nächsten Einkauf…

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